यदि तपाईंसँग मीठो दाँत र स्वादिष्ट व्यवहारहरू बनाउनको लागि सीप छ भने, एचिपचिपा क्यान्डी बनाउने मेसिनतपाईंको पाक शस्त्रागारमा उत्कृष्ट थप हुन सक्छ। तपाईंको आफ्नै गिमी क्यान्डीहरू सिर्जना गर्नाले तपाईंलाई सामग्रीहरू र स्वादहरू नियन्त्रण गर्न अनुमति दिन्छ, जसको परिणामस्वरूप अनुकूलित, मुखमा पानी दिने उपचारहरू जुन परिवार र साथीहरूले रमाइलो गर्न सक्छन्। तर तपाईं कसरी चिसो कैंडी निर्माता प्रयोग गर्नुहुन्छ? यस लेखमा, हामी तपाईंलाई प्रक्रियाको माध्यमबाट मार्गदर्शन गर्नेछौं, मुख्य चरणहरू र सुझावहरू हाइलाइट गर्दै तपाईंलाई सबैभन्दा रमाईलो गमी क्यान्डीहरू सिर्जना गर्न मद्दत गर्दछ।
चरण 1: तपाईंको सामग्री र उपकरणहरू जम्मा गर्नुहोस्
गम्मी बनाउने प्रक्रियामा डुब्नु अघि, तपाइँसँग सबै आवश्यक सामग्री र उपकरणहरू सजिलैसँग उपलब्ध छन् भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्। तपाइँलाई सुरु गर्न यहाँ एउटा सूची छ:
1. Gummy Candy Making Kit: Gummy Candy Maker खरिद गर्नुहोस्, जसमा सामान्यतया तताउने आधार, सिलिकन मोल्डहरू र सजिलै भर्नका लागि ड्रपरहरू समावेश हुन्छन्।
२. जिलेटिन: उच्च गुणस्तरको स्वाद नभएको जिलेटिनमा लगानी गर्नुहोस् जसले तपाईंको गम्मीहरूलाई इच्छित बनावट प्रदान गर्नेछ। स्वादयुक्त जिलेटिन प्रयोग नगर्नुहोस् किनकि यसले तपाइँको छनौट गरिएको स्वादको स्वादलाई जित्न सक्छ।
3. स्वादयुक्त अर्कहरू: तपाईंको मनपर्ने स्वादहरू छनौट गर्नुहोस्, जस्तै स्ट्रबेरी, रास्पबेरी, सुन्तला, वा कागतीको अर्कहरू, तपाईंको गम्मीहरूलाई स्वादिष्ट स्वादले भर्न।
4. मिठास: तपाईको प्राथमिकतामा निर्भर गर्दै, तपाईले दानेदार चिनी, मह, वा स्टेभिया जस्ता वैकल्पिक मिठाईहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
5. फूड कलरिङ: यदि तपाईं आफ्नो गमी क्यान्डीहरूमा जीवन्तताको स्पर्श थप्न चाहनुहुन्छ भने, खानाको रंग प्रयोग गर्ने बारे विचार गर्नुहोस्। जेल फूड रङले राम्रोसँग काम गर्दछ किनकि यसले मिश्रणको स्थिरतालाई परिवर्तन गर्दैन।
6. साइट्रिक एसिड: यो अवयव ऐच्छिक हो तर यदि चाहियो भने तपाइँको गमीहरूमा ट्यान्जी स्वाद थप्न सक्छ।
७. मिक्सिङ बाउल: तातो प्रतिरोधी मिक्सिङ कचौरा रोज्नुहोस् जसले उच्च तापक्रम सहन सक्छ।
8. व्हिस्क वा चम्चा: आफ्नो सामग्रीहरू सजिलैसँग मिलाउनको लागि व्हिस्क वा चम्चा प्रयोग गर्नुहोस्।
9. कप र चम्चाहरू मापन गर्ने: उपयुक्त मापन उपकरणहरू राखेर शुद्धता सुनिश्चित गर्नुहोस्।
10. नन-स्टिक स्प्रे वा वनस्पति तेल: टाँस्नबाट जोगिन, आफ्नो सिलिकन मोल्डलाई नन-स्टिक स्प्रेले स्प्रे गर्ने वा वनस्पतिको तेलले हल्का रूपमा ब्रश गर्नुहोस्।
चरण 2: सामग्रीहरू तयार गर्नुहोस्
तपाइँको खोल्नु अघिचिपचिपा क्यान्डी बनाउने मेसिन, यो आवश्यक छ कि तपाईका सामग्रीहरू सही रूपमा तयार गर्नुहोस्। यी चरणहरू पालना गर्नुहोस्:
1. मिक्सिङ कचौरा मा unflavored जिलेटिन को आफ्नो इच्छित मात्रा मापन गर्नुहोस्। गिमी क्यान्डीहरूको मानक ब्याचको लागि, जिलेटिनको 4 खामहरू (वा लगभग 3 चम्मच) सामान्यतया पर्याप्त हुन्छ।
2. जिलेटिन पाउडरमा 1/3 कप चिसो पानी थप्नुहोस् र यसलाई केही मिनेटको लागि बस्न र फुल्न अनुमति दिनुहोस्। सबै जिलेटिनले पानी अवशोषित गरेको सुनिश्चित गर्न बिस्तारै हलचल गर्नुहोस्।
3. एक सॉसप्यानमा, 1/3 कप पानी, तपाईंले रोजेको स्वीटनर, र एक चुटकी साइट्रिक एसिड (यदि चाहनुहुन्छ भने) मिलाउनुहोस्। मिठाई पूर्णतया भंग नभएसम्म मिश्रणलाई मध्यम तापक्रममा तताउनुहोस्। टाँसिएको रोक्नको लागि कहिलेकाहीं हलचल गर्नुहोस्।
4. मिक्सिङ कटोरामा जिलेटिन मिश्रणमा तातो मिश्रण हाल्नुहोस्। जिलेटिन पूर्णतया भंग नभएसम्म हल्काउनुहोस् वा हलचल गर्नुहोस्।
चरण 3: अनुकूलित गर्नुहोस् र तपाईंको गमी क्यान्डी मिश्रणको स्वाद लिनुहोस्
एकपटक तपाईंको आधार मिश्रण तयार भएपछि, यो स्वाद र रङहरूसँग इन्फ्युज गर्ने समय हो। तपाईंसँग आफ्नो रचनात्मकता र विभिन्न संयोजनहरूको साथ प्रयोग गर्ने स्वतन्त्रता छ। यहाँ तपाईंले के गर्न आवश्यक छ:
1. मिक्सिङ कचौरामा आफ्नो मनपर्ने स्वादका अर्कहरू थप्नुहोस्, राम्ररी हलचल गर्नुहोस्, र स्वादको इच्छित तीव्रता सुनिश्चित गर्न मिश्रणको स्वाद लिनुहोस्। आवश्यक भएमा समायोजन गर्नुहोस्।
2. यदि तपाइँ खानाको रंग थप्न चाहनुहुन्छ भने, एक पटकमा एक थोपा गर्नुहोस्, इच्छित रंग प्राप्त नभएसम्म राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। याद गर्नुहोस् कि थोरै लामो बाटो जान्छ।
3. अतिरिक्त ट्यांगी किकको लागि, तपाइँको मिश्रणमा साइट्रिक एसिडको सानो मात्रा थप्ने विचार गर्नुहोस्। एक चुटकी संग सुरु गर्नुहोस् र बिस्तारै स्वाद अनुसार बढाउनुहोस्।
चरण 4: गमी क्यान्डी बनाउन सुरु गर्नुहोस्
अब जब तपाइँको अनुकूलित गम्मी मिश्रण तयार छ, यो तपाइँको गमी क्यान्डीहरू मोल्ड गर्न सुरु गर्ने समय हो। यी निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्:
1. निर्माताको निर्देशन अनुसार तपाईंको चिल्लो क्यान्डी निर्मातालाई पहिले नै तताउनुहोस्। यसले सामान्यतया तताउने आधारमा प्लग गर्न र यसलाई केही मिनेटको लागि न्यानो गर्न अनुमति दिन्छ।
२. सिलिकन मोल्डहरूलाई नन-स्टिक स्प्रेले हल्का रूपमा स्प्रे गर्नुहोस् वा थोरै मात्रामा वनस्पति तेलले ब्रश गर्नुहोस्।
3. तपाईंको गम्मी क्यान्डी मेकर किटमा उपलब्ध गराइएका ड्रपरहरू प्रयोग गरेर, सिलिकन मोल्डहरूको प्रत्येक गुहालाई गम्मी मिश्रणले ध्यानपूर्वक भर्नुहोस्। कुनै पनि स्पिल वा ओभरफ्लो बिना सटीक भरिने सुनिश्चित गर्न आफ्नो समय लिनुहोस्।
4. सबै गुफाहरू भरिएपछि, कुनै पनि हावा बुलबुले छोड्न काउन्टरटपमा मोल्डहरूलाई बिस्तारै ट्याप गर्नुहोस्। यसले चिकनी र निर्दोष चिल्लो क्यान्डीहरू प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ।
5. कम्तिमा 30 मिनेटदेखि एक घण्टाको लागि कोठाको तापक्रममा गमी क्यान्डीहरू सेट गर्न अनुमति दिनुहोस्। तपाइँ प्रक्रिया को गति बढाउन फ्रिज मा पनि राख्न सक्नुहुन्छ।
चरण 5: अनमोल्ड र आनन्द लिनुहोस्!
अन्तिम चरण भनेको सिलिकन मोल्डहरूबाट तपाईंको गमी क्यान्डीहरू अनमोल्ड गर्नु र तिनीहरूको चपाउने भलाइमा लिप्त हुनु हो। यी चरणहरू पालना गर्नुहोस्:
1. सिलिकन मोल्डहरूलाई सफा समतल सतह वा बेकिंग शीटमा ध्यानपूर्वक पल्टाउनुहोस्।
२. मोल्डहरूलाई बिस्तारै फ्लेक्स गर्नुहोस् वा गुम्बाहरूमा हल्का दबाब दिनुहोस्। तिनीहरूलाई तोड्न वा विकृत गर्नबाट बच्न थप सावधान रहनुहोस्।
3. सबै चिसो क्यान्डीहरू अनमोल्ड भएपछि, तिनीहरूलाई प्लेटमा वा भण्डारणको लागि हावा बन्द कन्टेनरमा व्यवस्थित गर्नुहोस्।
4. साथीहरू, परिवारसँग आफ्नो घरमा बनेको गमी क्यान्डीहरूको मजा लिनुहोस्, वा तिनीहरूलाई व्यक्तिगत मीठो उपचारको लागि बचत गर्नुहोस्!
निष्कर्ष
प्रयोग गरेर एचिपचिपा क्यान्डी बनाउने मेसिनतपाइँलाई तपाइँको आफ्नै भान्साको आरामबाट स्वादपूर्ण, अनुकूलित गमी क्यान्डीहरूको विस्तृत श्रृंखला सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ। यस लेखमा उल्लिखित चरण-दर-चरण प्रक्रियालाई पछ्याएर, तपाईं आफ्नो रचनात्मकता खोल्न सक्नुहुन्छ, विभिन्न स्वाद र रंगहरूसँग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र आफ्नै स्वादिष्ट व्यवहारहरू उत्पादन गर्ने सन्तुष्टिको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। त्यसोभए, एक चिसो क्यान्डी निर्माता समात्नुहोस्, आवश्यक सामग्री र उपकरणहरू जम्मा गर्नुहोस्, र कुनै पनि अवसरको लागि उत्तम चिसो क्यान्डीहरू सिर्जना गर्दा तपाईंको कल्पनालाई जंगली चल्न दिनुहोस्!
पोस्ट समय: जुलाई-21-2023