गम्मी बनाउन कस्ता मेसिनहरू प्रयोग गरिन्छ? तपाईं कसरी गम्मीहरू निर्माण गर्नुहुन्छ?

1. हलचल र खाना पकाउने उपकरण

फज बनाउनको लागि पहिलो चरण सामग्रीहरू मिश्रण र पकाउनु हो। यहींबाट फजको स्वाद, रंग र बनावट निर्धारण गरिन्छ। उत्तम स्थिरता र स्वाद प्राप्त गर्न, विशेष मिश्रण र खाना पकाउने उपकरण आवश्यक छ। यसमा स्टेनलेस स्टील मिक्सिङ ट्याङ्कीहरू, कुकवेयर र ब्लेन्डरहरू तताउने, चिसो पार्ने र सटीक विनिर्देशहरूमा सामग्रीहरू मिश्रण गर्न सक्षम छन्।

मिश्रण र खाना पकाउने उपकरणहरू सामग्रीहरू मिलाउन, मिश्रणलाई सही तापक्रममा पकाउने, र सबै स्वादहरू समान रूपमा वितरण गरिएको सुनिश्चित गर्न जिम्मेवार हुन्छ। तपाईंले आफ्नो फजको लागि चाहनुभएको स्वाद र बनावट प्राप्त गर्न यो चरण महत्त्वपूर्ण छ।

2. जम्मा गर्ने मेसिन

एकचोटि तपाईंले आफ्नो फज मिश्रण तयार गरिसकेपछि, तपाईंले यसलाई परिचित फज आकारमा आकार दिन आवश्यक छ। यो जहाँ निक्षेप मेसिनहरू खेल्न आउँछन्। डिपोजिटिङ मेशिनहरू मोल्डहरूमा फज मिश्रण खन्याउन इच्छित आकार र आकारको क्यान्डीहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ। यी मेसिनहरू सटीक पम्पहरू र नोजलहरूसँग सुसज्जित छन् जसले फज मिश्रणलाई मोल्डहरूमा सही रूपमा इन्जेक्सन गर्दछ, समान आकार र आकार सुनिश्चित गर्दै।

जम्मा गर्ने मेसिनलाई विभिन्न आकारका गम्मी क्यान्डीहरू उत्पादन गर्न अनुकूलित गर्न सकिन्छ, जसमा गम्मी भालुहरू, गम्मी वर्महरू, फल गिमी क्यान्डीहरू, इत्यादिहरू छन्। तिनीहरू एउटै ब्याचमा बहुमुखी र प्रभावकारी बनाउँदै एउटै ब्याचमा धेरै रंग र स्वादहरू उत्पादन गर्न सक्षम छन्। ।

३. कूलिङ टनेल

एकपटक फोन्डन्ट मिश्रण मोल्डमा राखेपछि, यसलाई चिसो र ठोस बनाउन आवश्यक छ। यस उद्देश्यका लागि कूलिङ टनेलहरू प्रयोग गरिन्छ, फजलाई बलियो बनाउनको लागि नियन्त्रित वातावरण प्रदान गर्दछ। फजले यसको आकार र बनावट कायम राख्छ र प्याकेजिङको लागि तयार छ भनी सुनिश्चित गर्न चिसो प्रक्रिया आवश्यक छ।

कूलिङ टनेल गम्मीहरूको द्रुत र पनि चिसोलाई बढावा दिन र तिनीहरूलाई टाँसिने वा विकृत हुनबाट रोक्न डिजाइन गरिएको हो। तिनीहरूले क्यान्डी सेट गर्नको लागि एक स्वच्छ वातावरण पनि प्रदान गर्दछ, प्रदूषणको जोखिम कम गर्दै। चिसो सुरुङहरू फज-बनाउने प्रक्रियाको एक महत्त्वपूर्ण भाग हो, यो सुनिश्चित गर्दै कि क्यान्डीहरू थप प्रशोधनका लागि तयार छन्।