चकलेट कोन्चे चकलेट मास को राम्रो पीस मा प्रयोग गरिन्छ, यो चकलेट उत्पादन लाइन मा मुख्य उपकरण हो।
बाहिरी सामग्री पूर्ण स्टेनलेस स्टील हो।पूरै मेसिन डबल ज्याकेटको साथ डिजाइन गरिएको छ जसले चिसो पानी चलाउन अनुमति दिन्छ, उच्च तापक्रमबाट चकलेट जलाइन्छ।